山菜取り
皆さんこんにちは！
新年度からジャストインハウス事業部に配属となりました伊藤(将)です。
皆さんは山菜取りされますか？
私は山菜、大好きなんです。
特にタラの芽、ワラビ、ミズはお酒のアテとして最高ですね！
２０代前半の頃は山菜の美味しさがわからなかったのですが、年齢とともに食の好みも変わってきました(笑)
そこで先週、とある場所へ山菜取りに行ってきました。
まずはワラビ
山の方へ行くといくらでも生えていますね
タラの芽も採取し、自宅に戻って天ぷら！
今年はもうタラの芽が終了の時期です。
だいぶ穂先が伸びてしまっています。
春は寒い冬から一転、暖かさを感じたり、このように「春の味」を堪能できたりする大好きな季節です。
皆さんも良い採取ポイントなどがあれば是非教えてくださいね。
ジャストインハウスでは、来場予約をして頂いた方にはクオカード1,000円分プレゼントしております！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
ではまた次回！
